天马陈皮和新会陈皮哪个好

新会陈皮和天马陈皮是新会陈皮的核心产区，陈皮的质量都非常好。但是对于想要购买陈皮的人来说，应该选择哪一种呢？下面将通过以下内容进行介绍和分析。

1. 陈皮的保存要求

陈皮的保存需要在一定的环境条件下进行，只有这样才能保证陈皮的质量。陈皮的保存条件主要包括透气和密封。透气可以通过翻晒和高温时打开容器口来实现，但是过于透气会导致气味散失；而密封性好的容器可以防止湿气进入，但是会影响陈化效果。因此，需要选择具有透气性和密封性的容器来保存陈皮。

2. 陈皮的陈化效果

透气性好的容器可以促进陈皮的陈化效果，使其更加风味独特。而密封性好的容器对防潮效果更好，但是陈化效果较慢。因此，在选择容器时需要平衡透气性和密封性的要求，根据实际情况做出选择。

3. 存放大红皮的方法

大红皮是陈皮的一种，由于其保存困难，可以选择已经存放了一年的大红皮来收藏，既能享受到大红皮的独特风味，又不用担心保存问题。这种方法适用于想要收藏大红皮而又担心保存困难的人。

4. 新会陈皮的功效与作用

陈皮不仅对消化、呼吸、心血管和生殖系统有益，还具有祛风散寒、理气健脾、燥湿化痰等功效。因此，经常使用陈皮可以起到养生保健的作用。特别是对于脾胃不好、湿气重的人来说，常用红皮（陈皮）可以改善身体状况。

5. 新会陈皮的品质要求

选择购买新会陈皮时，需要注意以下几点：首先，要选择正宗广东产地的新会陈皮，才能保证品质的可靠性；其次，最好选择经过2-3年陈化的陈皮，因为这样的陈皮品质最好；此外，新会陈皮的橘香味是其特点之一，购买时也应注意香味的强烈程度。

6. 天马陈皮的特点

天马是新会区的一个村庄，其陈皮产品也是新会陈皮中的一种。在新会地区，天马、东甲、梅江等地的陈皮品质都非常不错。因此，天马陈皮可以作为一种选择，具有其独特的特点和风味。

新会陈皮和天马陈皮的选择取决于个人的需求和偏好。在购买陈皮时，需要考虑保存条件、陈化效果、陈皮的功效与作用、品质要求以及陈皮的特点等因素。希望这些信息能对您进行陈皮的选择提供一些帮助。