农产品加工与质量检测属于什么大类

农产品加工与质量检测的背景

农产品加工与质量检测行业是一个需要技术和科学知识的领域。从农产品的收获到其在加工和运输过程中的质量控制，都需要专业人士进行监督和管理。随着人们对食品质量和安全的关注不断增加，农产品加工与质量检测的重要性也逐渐凸显。农产品加工与质量检测属于农业类的农林牧渔大类，专科学历。

1. 农产品质量检测机构

农产品质量检测工作由各省、自治区、直辖市的农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委)负责。***生产建设兵团农业农村局、***动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、***动物卫生与流行病学研究...等机构也承担着农产品质量检测的职责。

2. 县级农产品检测机构能力提升

为推动***县级质检机构更好地支持服务基层农产品质量安全工作，农业农村部农产品质量安全监管司委托相关机构在2023年进行了县级农产品检测机构能力提升三年行动部署安排。这一举措旨在提升县级农产品检测机构的技术水平和服务能力，保障农产品质量的安全。

3. 农产品加工与质量检测专业

农产品加工与质量检测专业属于农林牧渔大类的农业类，是一个专科(高职)学历的专业。该专业的学制为三年，培养学生具备农产品加工和质量检测方面的技术和知识。

4. 农产品加工与质量检测的学科门类

农产品加工与质量检测专科学历属于农林牧渔业的学科门类。***大学共有13个学科门类，农林牧渔业是其中之一。农产品加工与质量检测专业学生在学习过程中主要涉及基础知识训练模块，如基本化学操作训练和化学分析技术训练。

5. 食品营养与检测专业

食品营养与检测专业属于轻纺食品大类，以食品检验技术为特色。该专业的培养目标是培养学生具备食品分析与检验、产品开发与创新等方面的专业知识和技能，以适应食品行业和农产品加工业的需求。

农产品加工与质量检测是一个重要的农业类专业，涵盖了农产品质量检测、加工、安全等方面的知识和技能。这一领域需要专业人士的支持和管理，以确保农产品的质量和安全。通过加强农产品质量检测机构的能力提升和培养专业人才，可以促进农业产业的发展和农产品质量的提升。