泸州老窖产地揭秘:探寻四川泸州的酒香之源
地处北纬28°沿长江两岸的泸州,自古以来便是酿造优质蒸馏酒的理想之地。今天,就让我们揭开泸州老窖的神秘面纱,探寻其产地泸州,了解其独特的酿造工艺和文化底蕴。
1.泸州老窖的诞生地:四川泸州
泸州老窖的产地是***四川泸州。泸州,这座位于“天府之国”南部的著名酒城,依山傍水,气候温和,为泸州老窖的酿造提供了得天独厚的自然条件。
2.1573国宝窖池群:传承千年的酿酒瑰宝
泸州老窖的酿造历史源远流长,其“1573国宝窖池群”自公元1573年起持续酿造至今,是我国现存建造早、持续使用时间长、原址原貌保存完整的原生古窖池群落。这一窖池群不仅见证了泸州老窖的悠久历史,更是***白酒文化的瑰宝。
3.浓香鼻祖,酒中泰斗:泸州老窖的品牌地位
泸州老窖被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”,是***大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。其传统酿制技艺2006年入选首批***级非物质文化遗产名录,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“***白酒鉴赏标准级酒品”。
4.独特的酿造工艺:传承与创新
泸州老窖在选材上一直沿用川南特有的有机红高粱,并始终坚持“单粮”酿造工艺,以红高粱为主要原材料,不过多添加,保留了独特风味。在酿酒水源的选择上,水质纯净、软硬适中,为泸州老窖的口感提供了保障。
5.名酒文化旅游区:体验泸州老窖的酒香文化
泸州老窖旅游区是泸州老窖打造的名酒文化旅游区,展示着泸州老窖传统酒业酿造基地1573国宝窖池群、独特洞藏文化的天然储酒洞纯阳洞、科技含量突出的安宁工业园等等,独具特色。
6.泸州老窖与郎酒:一衣带水的关系
泸州老窖和郎酒是一衣带水的关系,也是地方龙头企业和***白酒行业的重要骨干。除了前面两者泸州市辖区内还有潭酒、玉婵等,但是有趣的是郎酒和潭酒标注产地都时候,都明确标注为泸州。
泸州老窖的产地泸州,凭借其得天独厚的自然环境和深厚的酿酒文化底蕴,成为了***白酒产业的璀璨明珠。在这里,我们不仅能品尝到美酒,更能感受到***白酒文化的博大精深。
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