食堂需要的物品有什么 食堂需要的东西

食堂需要的物品有什么

1.餐具与餐具存储

食堂的日常运营离不开各类餐具。密胺餐具因其耐热、耐冷、抗冲击的特性，成为了快餐餐具的理想选择。密胺餐具椭圆四格餐盘、分格快餐盘等，既适用于学校单位食堂的分餐，也适用于点心的盛放。江苏科有密胺塑料制品有限公司生产的密胺餐具，因其质量可靠，回头率达到了0%。

2.食材与成品

食堂需要准备丰富的食材和成品，以满足不同口味的需求。以下是一些常见的食材和成品：

-早餐：酸辣薯粉、瘦肉汤面、鲜肉包、蔬菜包、红糖馒头、蛋炒面、蒸饺、炸茄子等。

午餐与晚餐：茶叶蛋、玉米、白粥、豆浆、豆腐汤、红烧猪脚、芹菜卤牛肉、韭菜炒蛋、青椒小鱼仔、黄芽白等。

晚餐：紫菜蛋汤、豆干回锅肉、麻辣鸡尖、农家三丝、菜梗炒肉、油麦菜等。

3.储藏设备

为了确保食材和器皿的储存安全，食堂需要配备一系列储藏设备。其中包括：

-食品储藏设备：用于存放食材，如冷藏保鲜柜，可以精准控***保鲜，保证食材时刻新鲜。 器皿储藏设备：用于存放餐具等器皿，如不锈钢货架，坚固耐用又美观。

4.商用厨房设备

食堂的日常运营还需要一系列商用厨房设备，以下是一些常见的设备：

-多功能炉灶：火力全开，煎炒烹炸样样行，轻松满足师生多样口味。

大型蒸饭车：一次出餐几百份，省时省力。

油烟净化系统：强力吸除油烟，环保达标。

5.采购与检验

食堂的食材和设备采购需要经过一系列流程。以下是采购流程的简要

-班长/食堂主管根据采购单，在后勤处协议供应商中比价采购。

供应商送货至食堂。

填写采购物品清单（班长、厨师长、采购员三方开单）。

放置于食堂通道。

提供食品检验、检疫合格证。

6.饭盒与筷子

为了方便师生携带食物，食堂还需要准备一些饭盒和筷子。以下是一些常见的饭盒和筷子：

-饭盒：采用304不锈钢内胆，保证安全和健康，适合孕妇和婴儿使用。超大容量设计让你一次性装下更多美食，内胆材料耐高温且不易生锈，确保持久耐用。 筷子：竹制筷子，省钱又环保的选择，是校园餐厅的得力助手。

通过以上介绍，我们可以看出，食堂需要的物品种类繁多，涵盖了餐具、食材、储藏设备、商用厨房设备、采购与检验以及饭盒与筷子等方面。只有为食堂配备齐全的物品，才能确保食堂的正常运营和师生的用餐体验。