泸州老窖1573窖池群至今多少年 泸州老窖窖池群介绍

泸州老窖1573窖池群：700年传承，451年不间断酿造的奇迹

泸州老窖，作为***白酒的代表之一，其历史悠久，酿造技艺精湛。被誉为“活态双国宝”的泸州老窖酒，其传统酿制技艺不断代传承长达700年，并且不间断使用1573国宝窖池群长达451年。这些数字，不仅见证了泸州老窖的悠久历史，更彰显了其对于传统工艺的坚守与传承。

泸州老窖1573国宝窖池群的悠久历史

泸州老窖的窖池群自公元1573年（明朝万历年间）起持续酿造至今，已有440余年。这款一鹿领先，整个瓶身蓝调的设计，不仅彰显了泸州老窖的高端定位，更是对其悠久历史的致敬。450年从未间断的老窖池群，是与都江堰并存于世的“活文物”。

泸州老窖的“活态双国宝”称号

1996年，泸州老窖被颁布其为“全国重点文物保护单位”，2006年，因对人类文明的特殊贡献，入选***“世界文化遗产预备名录”。这一荣誉不仅是对泸州老窖历史的肯定，更是对其酿酒技艺的高度认可。

泸州老窖的宝贵资源

再梳理一遍泸州老窖的详细情况：1619口百年以上国宝窖池群，16处酿酒古作坊以及三大天然藏酒洞，北纬28度酿酒黄金区，这些都是全国重点文物保护单位独一无二、不可复制的资源。

泸州老窖的生产周期与市场评价

生产周期方面，从原料到成品至少需要数年时间，包括发酵、窖藏陈酿等过程。这样的生产周期，保证了泸州老窖酒的品质与风味。在市场评价上，泸州老窖在各大酒类评比中屡获殊荣，深受消费者喜爱。

泸州老窖的历史里程碑

一是1324年郭怀玉首创“甘醇曲”，引领***白酒进入大曲酒时代；二是1573年舒承宗始建国宝窖池，引领***白酒进入浓香时代；三是1957年在泸州老窖进行第一次查定引领***白酒迈向现代工业生产。

泸州老窖窖池群的独特之处

这些老窖池，长4-5米，边宽3-4米，容积超过20立方米，它们静默地诉说着千年的酿酒故事。近千年来，它们虽历经风雨，却始终坚守原地，为泸州原窖的酿酒事业贡献着无尽的醇厚与芬芳。

泸州老窖与国窖1573

泸州老窖，源自***酒城——四川泸州，其历史可追溯至公元1573年，是明代万历年间建造的“国宝窖池群”所在地，也因此得名“国窖1573”。作为浓香型白酒的典范，泸州老窖国窖1573不仅承载着泸州老窖的历史与荣耀，更以其醇香浓郁、清洌甘爽的酒体，赢得了消费者的喜爱。

泸州老窖1573窖池群，是我国酿酒史上的一个奇迹，它不仅见证了泸州老窖700年的传承，更以其不间断的酿造，成为了我国酿酒文化的瑰宝。